Colhidas a partir dos últimos dias de julho os campos de lavanda pelo mundo já estão desaparecendo neste 2012. Este artigo, todavia, nos mostra um pouco daquilo que foi a produção deste ano nos principais países produtores como França, Grã Bretanha, Bulgária, Austrália, Rússia e EUA. Vale lembrar que também temos a lavandas nativas encontradas nas Ilhas Canárias, norte e oeste da África, sul da Europa e no Mediterrâneo, Arábia e Índia. As lavandas (popularmente conhecidas como alfazemas) são plantas do gênero Lavandula, da família Lamiaceae. As lavandas que crescem em jardins tem suas flores usadas para arranjos florais secos. As flores púrpuras e os brotos, de fragrância suave, são utilizados em potpourris. Secos e embalados em pequenos saquinhos de tecido de algodão são utilizados para serem colocados entre as roupas do armário para dar-lhes uma fragrância fresca e agradável. O cultivo comercial da planta é para a extração de óleos das flores, caules e plantas, que são utilizados como anti-sépticos, em aromaterapia e na indústria de cosméticos. Lhes convido a viajar pelo mundo púrpuro das lavandas.
